Rosquetes

Se acerca la época navideña y con ella deliciosos platos que acompañan cada día de diciembre. En Venezuela destacan siempre las hallacas, el pan de jamón, el pernil, ensalada de gallina, entre otros. En mi casa, además tenemos ciertas recetas canarias que mi abuela...

La caja

Era enorme. Al repartidor de UPS le brillaban perlas de sudor por la cara al hacerle entrega de aquella caja que venía directa desde España, concretamente desde Güímar, en Tenerife. De allí eran los abuelos de Idaira, quien aún atónita y confusa permanecía frente a la...

Mi nieto y yo

—Abuelito, ¿Que hacías en tu tiempo libre cuando eras un niño como yo? —Hacia muchas cosas mi niño, por las tardes me daban permiso para ir a la plaza a jugar con mis amigos, algunos días jugábamos al escondite, otros al trompo, pero lo que más nos gustaba era echar...

Añoranzas de un Canario en Siquisique

Venezuela recibió a cientos de emigrantes Españoles, Italianos y Portugueses a mediados del siglo XX, todos llegaban con el firme propósito de emprender y crear un bienestar económico familiar y para disfrutar de sus vidas en este país tan grande y de personas con un...